材料

①粉末ピーナツ 40g(一袋分)

　（当店でも販売中:写真参照）

②薄力粉　　　　　　　150g

③砂糖　　　　　　　　40g

④バター　　　　　　　50g

⑤卵黄　　　　　　　　1個

⑥牛乳　　　　　　　　適量

作り方

①薄力粉はふるいにかけておく。

②常温に置いておいたバターに砂糖を混ぜ、その後卵黄も一緒に混ぜる。

③ピーナッツの粉末と薄力粉を混ぜ合わせる。

④まとまりが悪い場合は牛乳を少量加える。

⑤一塊にし、ラップで包んで冷蔵庫で一時間程冷やす。

⑥食べやすい大きさにカットまたは型抜きし、180度15分焼く。